|
|
Boterham Met Tonijn En Gedroogde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Basilicum olie:
1 l goede olijfolie
300 g basilicumblaadjes
(Versnipper de basilicumblaadjes en roer ze door de olijfolie) Bewaren op donkere plaats.
Boterham:
1 snee zuurdesembrood
40 g gehakte gedroogde tomaat
100 g tonijn
olijfolie
peper en zout
2 el basilicumolie
1/6 citroen
enkele blaadjes rucola
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vermeng de tonijn met wat olijfolie en kruid met peper en zout.
Besmeer het brood met het tonijnmengsel.
Leg hierop enkele lepeltjes gehakte, gedroogde tomaten.
Besprenkel alles met basilicumolie en snijd de boterham in vier driehoeken. Garneer met citroen en rucola
|
|
|